Innowacje lepszą drogą do mleczarstwa?
Opublikowany w tym roku raport Massachusetts Institute of Technology stara się odpowiedzieć na pytanie, w jaki sposób globalny system produkcji żywności jest w stanie wyjść naprzeciw wyzwaniu wykarmienia blisko 10-miliardowej populacji ludzi, jaka zamieszkiwać będzie Ziemię w 2050 r. Jedną z takich odpowiedzi jest rolnictwo precyzyjne i technologie informatyczne. Także w Polsce podejmowane są próby tworzenia tego typu innowacji dla sektora rolnego.
Okazją do dyskusji na temat roli technologii satelitarnych, rozwiązań geoinformatycznych i systemów wspierających zarządzanie transportem w branży mleczarskiej będzie odbywające się w Trójmieście wdniach 8–9 października interdyscyplinarne seminarium „Lepsza droga do mleczarstwa w Polsce” organizowane przez gdańską firmę BetterSolutions.
Wydarzenie dotyczące przyszłości polskiego mleczarstwa zostało objęte patronatem Forum Spółdzielczości Mleczarskiej, a udział w nim wezmą – obok przedstawicieli rolnictwa – również naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, Instytutu Geodezji i Kartografii, Politechniki Gdańskiej oraz reprezentanci Pomorskiego Klastra ICT „Interizon”.
Więcej znajdziecie na stronie Forum Spółdzielczości Mleczarskiej.
